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Produktinformationen
| Der Roxanich Ines e Belijom Cuvee ist ein Meisterstück kroatischer Weinbaukunst, das die Essenz Istriens in jedem Tropfen einfängt. Dieser außergewöhnliche Orange-Wein, eine sorgfältige Komposition aus Pinot Blanc, Pinot Gris, Sauvignon, Tocai Friulano, Prosecco, Vermentatio und Riesling, verkörpert eine harmonische Symbiose aus Tradition und Innovation.
Seine orange-bernsteinfarbene Robe ist ein visuelles Versprechen für die Sinne. In der Nase entfaltet sich ein komplexes Bouquet, das von Orangenzesten dominiert wird, ergänzt durch subtile Noten von Sherry und Nüssen. Ein Hauch von Säure verleiht ihm Lebendigkeit und Frische. Die feine Tanninstruktur und der lang anhaltende Abgang zeugen von seiner hohen Qualität und Ausdruckskraft. Dieser Wein ist ein wahres Geschmackserlebnis, das sowohl Kenner als auch Neuentdecker begeistern wird. |
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Empfohlene Genussmomente |
| Der Roxanich Ines e Belijom Cuvee ist ein vielseitiger Begleiter, der besonders gut zu einer Auswahl an geschmacksintensiven Speisen passt. Seine komplexe Aromatik harmoniert hervorragend mit würzigen vegetarischen Gerichten und Hartkäse. Auch zu weißem Fleisch wie Poulet oder Kalb entfaltet er sein volles Potenzial.
Serviere diesen Wein bei einer optimalen Temperatur von 15 Grad Celsius, um seine Aromen voll zur Geltung zu bringen. Eine Dekantierung ist vorteilhaft. Dieser Wein eignet sich hervorragend für gesellige Abende mit Freunden oder als raffinierte Wahl für ein elegantes Dinner. Der Roxanich Ines e Belijom Cuvee zeigt eine beeindruckende Lagerfähigkeit von mindestens 10 bis 15 Jahren. Lagere die Flasche an einem kühlen, dunklen Ort, um die Qualität des Weins zu bewahren. Seine Vielschichtigkeit und Komplexität entwickeln sich mit der Zeit weiter, was ihn zu einer exzellenten Wahl für Sammler und Weinliebhaber macht. Genieße diesen Wein in besonderen Momenten, um seine ganze Pracht zu erleben. |
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Roxanich - Meisterwerke der Natur |
| Die Roxanich Winery, im Herzen Istriens gelegen, ist das Lebenswerk von Mladen Rožanić, einem Winzer, der traditionelle Methoden mit moderner Innovation verbindet. Seit über zwei Jahrzehnten kreiert Roxanich Weine, die die reiche Essenz und das Terroir Istriens einfangen. Mit einer Auswahl von 20 biologischen Etiketten, die von frischen Weißweinen bis zu tiefen Rotweinen und lang gereiften Orangeweinen reichen, spiegelt Roxanich die Vielfalt und den Reichtum der Region wider.
Mladen Rožanić, oft als der "Filmregisseur des Weins" bezeichnet, bringt seine einzigartige Vision in jeden Wein ein. Seine Kreationen sind ehrlich und großartig, charakterisiert durch delikate und elegante Geschmacksprofile. Die Weine von Roxanich sind ständig in Bewegung und fesseln die Aufmerksamkeit vom ersten bis zum letzten Schluck. Die Weinberge in der Region „Rotes Istrien“ sind bekannt für ihren eisenreichen, roten Kalksteinboden, der ideale Bedingungen für den Anbau verschiedener Traubensorten bietet. Roxanich folgt der biodynamischen Philosophie nach Rudolf Steiner, wobei der Anbau und die Ernte im Einklang mit dem Maria-Thun-Kalender stehen. In der Kellerei werden die Weine in großen Holzfässern gereift, was den Holzeinfluss minimiert und die natürliche Qualität des Weins bewahrt. Roxanich steht für Weine, die mit minimaler Intervention und größter Sorgfalt hergestellt werden, und verkörpert damit die wahre Seele und Tradition des istrischen Weinbaus. |
Produktdetails
Verfügbar seit:
27-04-2024
Ausbauart:
großes Holzfaß
Farbe:
Orange
Jahrgang:
- 2010
Lagerfähigkeit:
noch 5 - 10 Jahre
Maischestandzeit:
100 Tage
Passt zu:
- Fleisch
- Geschmacksintensive Speisen
- Kalbfleisch
- Käse
- Vegetarische Speisen
Sorte:
- Cuvee
Vegan:
Zertifizierter Demeterbetrieb:
Marke:
ROXANICH Winery and Design Hotel
Biologischer Anbau:
Zutaten und Derivate aus diesen, die Allergien auslösen können:
Enthält Sulfite [O]
Nettomenge:
0,75 Liter
Alkoholgehalt:
13.5% vol
Erzeugnis aus:
Kroatien
Besonderheiten:
Cuvee aus Pinot Blanc, Pinot Gris, Sauvignon, Tocai Friulano, Prosecco, Vermentatio, Riesling
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Orange & Natural Wines
Fichtnergasse 10, 1130 Wien
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+43 664 3061632
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