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Produktinformationen
| Der Klinec Gardelin Sivi Pinot, ein exquisiter Grauburgunder aus Slowenien, präsentiert sich in einem hellroten Gewand. Dieser Wein, der etwa zwei Wochen auf der Maische verweilt und minimal geschwefelt wird, offenbart eine faszinierende Komplexität. Sein reichhaltiges Aroma, das von fruchtigen bis hin zu erdigen Noten reicht, verführt den Gaumen mit einer ausgewogenen Mischung aus Eleganz und Kraft. Der Alkoholgehalt von 14% verleiht ihm eine angenehme Wärme, während die Lagerfähigkeit von mindestens 10 bis 15 Jahren seine Qualität und Reife unterstreicht. |
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Empfohlene Genussmomente |
| Dieser Wein harmoniert hervorragend mit deftigen Fleischgerichten,
Rohschinken und Räucherfisch. Er ist die perfekte Wahl für ein
gemütliches Abendessen mit Freunden oder eine festliche Tafel. Serviere ihn bei einer Temperatur von etwa 16°C, um seine Aromen voll zur
Geltung zu bringen. Der Klinec Gardelin Sivi Pinot sollte in einem kühlen, dunklen Ort gelagert werden, idealerweise in einem Weinkeller oder einem speziellen Weinlagerschrank. Um seine Qualität zu bewahren, vermeide direktes Sonnenlicht und starke Temperaturschwankungen. Dieser Wein ist jetzt trinkreif, kann aber auch gelagert werden, um seine Komplexität und Tiefe weiter zu entwickeln. Vor dem Genuss empfiehlt es sich, den Wein zu dekantieren, um ihn atmen zu lassen und sein volles Aromaspektrum zu entfalten. |
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Weingut Klinec: Tradition und Moderne in den Hügeln von Goriška Brda |
| Das Weingut Klinec, im Herzen der malerischen Region Goriška Brda gelegen, ist ein Familienbetrieb, der seit 1918 besteht. Hier verbindet sich die traditionelle Gastfreundschaft der Region mit der Leidenschaft für biologischen Weinbau und der Liebe zur Natur. Die Familie Klinec widmet sich mit Hingabe der Pflege ihrer Weinberge und der Produktion von erstklassigen Bio-Weinen, die in ihrem eigenen Keller reifen. Die Landschaft von Goriška Brda, geprägt von sanften Hügeln und fruchtbaren Tälern, bietet ideale Bedingungen für den Weinbau. Die Böden, reich an Mineralien und durchzogen von marinen Fossilien, verleihen den Weinen von Klinec eine einzigartige Charakteristik. Die Familie achtet darauf, im Einklang mit der Natur zu arbeiten, was sich in der Qualität ihrer Weine widerspiegelt. Neben dem Weinbau ist das Weingut Klinec auch für seine Gastfreundschaft bekannt. In ihrem Gasthaus bieten sie saisonale Spezialitäten und traditionelle Gerichte an, die perfekt mit ihren Weinen harmonieren. Die Klinecs legen großen Wert darauf, ihren Gästen ein authentisches Erlebnis zu bieten, das die reiche Kultur und Geschichte von Goriška Brda widerspiegelt. Das Weingut Klinec ist nicht nur ein Ort des Weinbaus, sondern auch ein Treffpunkt für Kultur und Musik. Mit Veranstaltungen wie dem Harmony Festival fördern sie die kulturelle Vielfalt und bieten ihren Besuchern ein ganzheitliches Erlebnis, das alle Sinne anspricht. |
Produktdetails
Verfügbar seit:
27-04-2024
Ausbauart:
großes Holzfaß
Farbe:
Hellrot
Jahrgang:
- 2016
Lagerfähigkeit:
mindestens 10-15 Jahre
Maischestandzeit:
1 - 2 Wochen
Passt zu:
- Fisch
- Fleisch
- Rohschinken
Sorte:
- Friulano/Jakot/Sauvignonasse
Vegan:
Zertifizierter Demeterbetrieb:
Marke:
Klinec Inn
Biologischer Anbau:
Zutaten und Derivate aus diesen, die Allergien auslösen können:
Enthält Sulfite [O]
Nettomenge:
0,75 Liter
Alkoholgehalt:
14% vol
Erzeugnis aus:
Slowenien
Besonderheiten:
Grauburgunder, ca 2 Wochen auf der Maische, unfiltriert, minimale Schwefelgabe
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